谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・豚肉のみそ鍋
・カブのサラダ
・粉ふきいも
・白菜の漬物
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こんにちは。

木曜日担当の堀です。

昨日は雪でした。東京では、感覚として、今年初ですね！！

午後には晴れ間がさしていましたが・・・

本日のメインは、豚肉のみそ鍋です！

昆布の細切り昆布でだし（サラダ昆布）をとって、なめこも入っているので、少しとろみがついています。

具は、豚肉、大根、金時人参、なめこ、ごぼう、細切り昆布です。

具だくさんです。

私どもの野菜は産地直送ですので、お客様にお届けできない品質のものが出てきてしまいます。

そのような野菜は、我が社の食材になります。

もったいないの精神で取り組んでいるのです！！

サラダにはカブが入っています。

この時期のカブは、ゆっくり生育していますので、味が濃く、おいしいです。

是非、生で召し上がってください！！

ドレッシングは果実の恵みです。これもおいしい♪

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！