谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・うどの炊き込みごはん
・もやしと牛肉の韓国風あえ物
・里芋の味噌汁
・農家自家製野沢菜漬け
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

今日から、3月です。僕の好きな3月ですが、天気は生憎の雨、しかも寒い。

もう少しです、皆さん、もう少し待ちましょう！

3月といえば、僕の母、母方の祖父、祖母は皆、3月生まれ！

小さいころは、毎年、誕生日には、花をプレゼントしました。

特に母はシクラメンの花が好きでした。

去年は、イスラエルに行ったおみやげで、アンティークのローマンガラスのペンダントをプレゼントしました。

一回もつけたところを見たことはありませんが・・・

今年はどうしよう・・・

それでは、本日のランチです。

メインは、もやしと牛肉の韓国風あえ物です。

ナムルのような料理法で、後でもやしと牛肉を絡めるのがポイント！

もやしの食感があり、一味辛子とも合いまして、おいしかったです。

続いて、ご飯のご紹介。

うどの炊き込みご飯です。中には、茹でた小松菜、醤油、酒、塩、煎り胡麻を混ぜたもので、余った、葉物野菜ならなんでも合いそうです。

冷蔵庫のお掃除にも、オリジナル混ぜご飯作ってみてください！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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