谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・レンコンのつくねバーグ
・アスパラ菜のおひたし
・菜の花漬け
・アルファウインナー
・もやしの味噌汁
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

昨日東京で桜が開花したニュースを見ましたが、ここ駒込は桜の発祥の町。
ソメイヨシノの里です！

山手線の音楽だって「サクラー、サクラー♪」！！

枝垂桜は一足早く綺麗に咲いていました！

風も春風！昨日、今日は暖かいです！春の陽気です。

地震で大変ですが、こういうときにこそより一層綺麗に咲くのではないでしょうか！？

本日のランチですが、メインは、レンコンのつくねバーグです！

これがとてもおいしい！
鶏挽肉、玉ねぎ、レンコン、大葉が基本材料で、しょうがの絞り汁を練りこんで、味付けは、醤油、みりん、砂糖、酒で煮からめた一品です。

大葉、しょうががアクセントになって、またレンコンのシャキシャキ感があって、おいしく、ヘルシーなメインでした。

僕も家で作ろうかな♪

菜の花漬けが登場しました。
春を感じさせるお漬物です！食感も、味も薄味であっさりで大変おいしいです！

期間限定ですので、春の味を味わってください！

本日もごちそうさまでした。

私たちが出来ることとして、節電を心がけましょう！

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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