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タニザワブログ
2011年03月31日

鮎の甘露煮旨し!

☆本日のメニュー☆
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・豚大根
・切り干し大根の煮物
・さしみゆば
・鮎の甘露煮
・わけぎとイカの酢みそ和え
・じゃがいものみそ汁
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IMG_2986.jpg


こんにちは。

木曜日担当の堀です。

本日は品数が多く、色んな味をより楽しめたラインナップとなりました。

特に、正月に扱っていた鮎の甘露煮は大変おいしかったです。

わけぎの定番酢みそ和えにはイカが入っていました。
酢の物小鉢があると料理のアクセントになって、他の料理が引き立つのではないかと個人的には思いました。

来週の企画商品の農家自家製切り干し大根も出てきました。
これも定番の油揚げと煮たものをいただきました。

本日もごちそうさまでした。

では、また!今日もすばらしい一日を!グッデイ!!


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