谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・生パスタ　アマトリチャーナ
・トマトサラダ
・卵スープ
・大根と人参の浅漬け
――――――――――――

水曜日担当の藤川です。

暖かい日が増えてきて、

ようやく春らしくなってきました。

あとは花粉の飛散がおさまるのを待つばかりです。

今日のメインは、生パスタを使った「アマトリチャーナ」でした。

ベーコン・玉ねぎ・ニンニクを、チーズを加えた

トマトベースのソースに入れた、

まろやかですがトマトの酸味が楽しめるソースです。

モチモチ食感の生パスタがソースによくからんで

とてもおいしかったです。

厚切りにしたベーコンの存在感が光っていました。

「トマトサラダ｣は、厚くスライスしたトマトを、

醤油ベースのドレッシングと細かく切った青じそで和えたもので、

生のまま食べるトマトとはまたひと味違ったおいしさでした。

いくらでも食べられそうです！

それではまた！

タニザワの野菜はこちらから購入できます。