谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・インゲンと春雨の炒め煮
・山うどと油揚げの含め煮
・サラダ
・わけぎのみそ汁
――――――――――――

水曜日担当の藤川です。

肌寒い日が続いています。

暖かい太陽の陽射しが恋しいです。

今日のメインは、「インゲンと春雨の炒め煮」でした。

柔らかいインゲンと甘みのある赤ピーマン、

そして豚肉が合わさった中華風の炒め煮で、

春雨にスープのおいしさが染みこんで、

とてもおいしくいただきました。

「山うどと油揚げの含め煮」は、

旬の山うどの香りが楽しめました。

油揚げは、栃木のヨシコシ食品のものですが、

厚みがあってしっかりとした食感なので、

主役の山うどにも負けない存在感でした。

だしをたっぷりと吸った油揚げ、

とてもおいしかったです！

それではまた！

タニザワの野菜はこちらから購入できます。