本日のメインは「セロリと牛肉のオイスターソース炒め」です。
セロリのシャキシャキした食感と牛肉の味がたまりません。
この2つにはやはりオイスターソースが合います。
続いては「よもぎそば」です。
今回はざるそばにして、温かい汁に入れて食べました。
国産のよもぎを練りこんでいるだけあってよもぎの香りが良い!!
香りを楽しむならざるそばですにゃ!
次は「わらびとこんにゃくの炒め煮」です。
さすがこんにゃく芋を使って作ったタニザワのこんにゃくは歯ごたえが違います。
わらびと共に食感を楽しむことができました。
「わらび」と言う時は発音に注意しましょう。
「わらびー」と伸ばすとカワイイ有袋類になってしまいます。
最後は「ざる豆腐」です。
しっっっかりしたお豆腐ですこと!
本来は醤油を数滴垂らしていただくのでしょうが、何もかけないでもお豆腐の味が活きています。
結局私は何もかけないで食べてしまいました。
いやーそれにしてもよもぎそばが特においしかったです。
今度「天然山菜セット」と一緒に天ざるにでもしてみようと思います。
あとよもぎ餅も買って、よもぎ尽くしかしら!ヽ(≧▽≦)ノ
ではでは、石山がお送りしました。またね!
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