谷沢新生物産

こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です。
この間ブログで言っていた、よもぎそばと山菜セットの天ぷらを家で作ってみました。
会社で作るようにサクッとした衣にはならなかったものの、
それでも山菜の香りとよもぎの香りがマッチする素敵な夕飯になりました。
デザートはよもぎ餅。よもぎ尽くしです。

本日のメインは「にんにくの芽と鶏肉の炒め物」です。
写真にある黒いのは生きくらげです。
にんにくの芽が良いアクセントになっていて、生きくらげもぷるんぷるんでおいしかったです。

続いては「おろし柚子こしょうドレッシングのサラダ」です。
トマトやサニーレタスの上から、大根おろしと柚子こしょうソースを混ぜたドレッシングをかけたサラダ・・・なんですが。
この大根おろしをめくってみると？

タタラタッタラーン！ロースハム～！（あのだみ声で）
嬉しいサプライズじゃございませんか～！
ピリリと辛い大根おろしがサラダによく合っておいしかったですわ～！

最後は「トマトと玉子の中華スープ」です。
ふわっとした玉子がおいしいー。
それに、みじん切りにしたしょうがが入っていて、これがカリカリとしていておいしいんですよ～！
中華スープって良いよね～。

余談ですが、「生きくらげ」を最初に見た時、「いきくらげ」だと思っていました。
正しくは「なまきくらげ」です。あらやだオッホッホ＼(＾0＾)／

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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