谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・バンバンジー
・ザーサイわかめ豆腐
・さんまめし
・せりの味噌汁
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久々登場の藤川です。

今日は休暇中の堀に変わりまして

お伝えいたします。

今日のメインは「バンバンジー」です。

鶏のモモ肉を豪快に厚めにカットして、

きゅうり・レタス・もやしのドンとのせ、

特製ゴマダレをかけました。

一見オーソドックスですが、

鶏モモ肉はとてもジューシーで、

また、練りごま・醤油・酢・砂糖・ラー油を混ぜた

特製ゴマダレがとてもおいしかったです。

これからの気温が上がる時期にぴったりです！

「ザーサイわかめ豆腐」は

豆腐の上に、ちりめん・ザーサイ・わかめ・ねぎをのせて、

特製のタレでいただきました。

色々の薬味に引き立てられて、

豆腐のおいしさを再発見した一品でした。

それでは、また！

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