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タニザワブログ
2011年05月16日

鴨肉で冷しゃぶ

☆本日のメニュー☆
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・鴨の冷しゃぶサラダ
・いんげんの生姜よごし
・トマトサラダ
・えのきと深ねぎの味噌汁
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こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です!
今日はいつにも増して気合いが入っています!!
フオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!

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本日のメインは「鴨の冷しゃぶサラダ」です。
写真にある通り、ごまだれやポン酢など、お好みのものをかけて食べます。
私は「ごまだれ」という響きが好きなので迷うことなくごまだれをダバァ~。
ヽ( ゜▽゜)ノ ごまだれ~

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かけるとこんな風になります。
ちなみに、ごまだれのかかった部分を食べたあと、今度はポン酢をかけて食べました。
個人的にはポン酢の方が合いますね!
フオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!

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続いては「いんげんの生姜よごし」です。
ゴマのように見えるのが生姜です。
生姜の形を残す切り方にすることで、生姜の食感も楽しめます。
いんげんの味と生姜の香りがベストマッチ!
フオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!

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次は「トマトサラダ」です。
写真の塩ポン酢をかけて食べました。

塩ポン酢は味が濃すぎず、かけたものを引き立てるような味わいです。
暑い日に冷えたトマトと塩ポン酢の組み合わせは最高ですな!
フオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!

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最後は「えのきと深ねぎの味噌汁」です。
今回もおいしそうな湯気が撮れました!
えのきのコリコリした食感と深ねぎの香りが良いですね~。
この味は癒されます。
癒されるけどフオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!


私事ですが、先日友人とランチに出掛け、色々話をして活力をもらいました。
この一週間は特に気合い充分で頑張るのデス!
フオオオオオオオオヽ(`Д´)ノオオオオオオオオ!!

ではでは、石山がお送りしました。またね!

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