谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・エリンギ＆しめじのトマトソース生パスタ
・干ししいたけとほうれん草のスープ
・みさきキャベツのコールスロー
・びわ
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

梅雨真只中！雨が降るのか、降らないのか、ギリギリのとこです、本日も！
昼は、気温が上がり、むしむしして、暑苦しいです。

タイトルが、OLみたいになっていますが、本日のメインはデュラム小麦の生パスタを使った、
エリンギ＆しめじのトマトソース生パスタです。

この麺は、モチモチっとした食感が特長で、一分半と茹で時間が短く、簡単に本格パスタを味わえる一品です。
きのこをふんだんに使って、豚バラ肉とトマトソースとの相性も良く、定番の一品です。
これからは、冷製パスタでも良いですね♪

つづいて、みさきキャベツをふんだんに使った、コールスローです。
料理担当者によると、みさきキャベツが柔らかく、とても切りやすかったそうです。

ぜひ、甘いみさきキャベツ、期間限定ですのでお楽しみください！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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