谷沢新生物産

こんにちは、こんばんは。『店長の』石山です。
スタッフ？なにそれおいしいの？どこで売ってるの？

今回ご紹介するのは「カラカ菜」です。
最初に名前だけ聞いた時は「聞いた事のない菜っ葉だなぁ」と思いました。
現物を見てなるほど。そういう野菜があるわけじゃないのねｗ

これがカラカ菜です。
シンプルに言うなら「辛い高菜の油炒め」です。
多分、辛い高菜→カライタカ菜→カラカ菜、ということなのではないかと勝手に思っております。

ただの辛いと侮るなかれ！
実は以前、私共のパンフレットにも載ったことがあるのですが、
その時の紹介の一文がこちらです。
「くれぐれも辛さにご注意ください！」

それぐらいの辛さ・・・らしいです！
私は辛さには強いのでなんともないのですが、
お昼にもぐもぐ食べていると「よく平気ねー」と心配そうに言われたりします。

こんな風にご飯に乗せて食べるとおいしいです。
ただし、初めて食べる時は写真より少なめに乗せた方が良いかもしれません。

他にも、ラーメンのトッピングや～にも合います！
辛いものが好きな方は、ぜひ一度召し上がってみてください！

以上、今月の店長ブログでした～。