こんにちは。
火曜日担当の堀です。
暑いですね。ただ、僕は夏が好きです!夏には海があるからです!
去年は、地元島根で海に行き損ねたので(台風到来のため)今年は絶対行きたいです!
と、小学生のような入りですが、本日のランチをご紹介!
メインは、プルコギ風の炒め物です!
牛肉は、紫峰牛の赤身しゃぶしゃぶ用を使っていまして、柔らかくて大変おいしかったです!
キムチは人気の、信州高原白菜キムチです!
中にはもやしもたっぷり入っています。
辛すぎず、野菜がたっぷり食べれる一品です!
今週入荷しています、生きくらげを使った夏にぴったりの生姜和えをいただきました。
食感がやはり違います!さしみにして、わさび醤油で食べるのもおすすめです!
また、本日は珍しいご飯が出てきました。焼きトマトどんぶりです!
オリーブオイルでトマトをフライパンで熱し、醤油を絡めてわさびを添えていただきます。
これがとても合います。簡単な一品です!ぜひお試しください!
本日もごちそうさまでした。
では、また!今日もすばらしい一日を!グッデイ!!
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