谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・とり手羽先の煮込み
・カブ＆フレンチドレッシング
・レタスの南蛮味噌添え
・アンデスレッドの味噌汁
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こんにちは、こんばんは。木曜日担当の石山です。
本日の名言、好意に見返りを求めてはいけないという言葉です。
深いですねぇ～。
私だったらパンは焼かなくていいからケーキを焼いてほしいです。

本日のメインは「とり手羽先の煮込み」です。
手羽先のこの色を見てくださいこの色を！
しいたけもそうですが、しっかり味が染みています！
一緒に入っている生姜とねぎがアクセントになっていておいしかったです。

続いては「カブ＆フレンチドレッシング」です。
フレンチドレッシングは手作り！
胡麻油、酢、塩コショウのみなんですが、どういうわけか少し甘みがありました。
料理担当いわく、カブを塩で40分以上漬け込んだので、
カブの甘みが出たのではないかということです。

というわけで皆様、カブを食べる時は塩で40分以上漬け込むといいそうですよ！

次は「次はレタスの南蛮味噌添え」です。
今日みたいに蒸し暑い日は、見た目からして涼しいレタスは最適です。
味噌をつけて食べるこのシンプルさ。暑さで参っている時でも簡単にできます。

最後は「アンデスレッドの味噌汁」です。
アンデスレッドという品種のじゃがいも、珍しいのではないでしょうか？
私は近所のスーパーなどでは見たことがありませぬ。
「さつまいものような色の皮の丸系じゃがいも」というと伝わるでしょうか。
そんな見た目です。

肝心の味ですが、トロッとしていて柔らかいです。
見た目もじゃがいもとしては珍しく、おススメです。

本日6月30日はハーフタイムデーです。
1年も残すところあと半分！　早いものですね～。

そして6月30日の誕生果はドラゴンフルーツ（トロピカル）。
果実言葉は「危険な愛」です。
デンジャラスラヴですね。ルァブですね。

愛してはいけない2人が愛し合ってしまったり？
キャーコワーイ（≧△≦）

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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