谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・焼きそば
・ニラと長いものナムル風
・じゃがいものみそ汁
・きゅうりの浅漬け
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こんにちは、金曜日担当の市原です。
今日のランチのメインは焼きそば、
そして、副菜は、「ニラと長いものナムル風」と
「きゅうりの浅漬け」でした。

「ニラと長いものナムル風」は、
生のまま細く切った長いもとゆでて短く切ったニラを、
ごま油と醤油、塩、にんにくのみじん切りと一緒に和えたものです。

長いものシャキシャキ感とニラ、ニンニクの香りが効いていて、
ピリ辛で一風変わった和え物に仕上がっていました。

そして、きゅうりの浅漬けは、
浅漬けの素を使って漬けたものです。
きゅうりの甘みも感じられて、さっぱりとしていました。
たったの10分でしっかりと漬かるので、
手軽な1品にちょうどいいですね。

それでは、また来週。

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