谷沢新生物産

愛することによって失うものは何もない。
しかし、愛することを怖がっていたら、何も得られない。－バーバラ・デ・アンジェリス

こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です。
先日、近所で見たことのないにゃんこを見かけ、ひとしきり撫でたあとに、
よく撫でさせてくれるにゃんこのところに行ったら「シャー！」って言われました。
ごめんよ・・・浮気したのは謝るから許しておくれ(´・ω・｀)

本日のメインは「サバの黒酢みぞれ煮」です。
水400ccを入れた鍋にダシ醤油150cc、千切りにしたしょうが、
玄米黒酢を大さじ4入れて煮立て、さらにサバと大根おろしを入れて煮込めばできあがり。

できたてよりも、少し冷めた頃に食べた方が、今の時期には良いと思います。
しょうがと大根おろしでサッパリしていて、食が進みますな！

続いては「トマトときゅうりの春雨サラダ」です。
夏が旬のトマトときゅうりに春雨を加えたサラダ。
特にトマトはこの時期本当においしいです。

最後は「まいたけと卵の中華スープ」です。
相変わらず舞茸がおいしいです。なにせお客様で
「ここの舞茸を食べたら他のは食べられないわ！」
と仰る方がいらっしゃいましたし。

本日7月4日はアメリカの独立記念日です。
イーンディペーンデーンスデエエエエイ！！！！！

ちなみに、7月4日の誕生星はオミクロン1・カニス マーイョリスです。
何がなにやら分からない名前ですが、もう少し一般的に言うとおおいぬ座o1星です。
星言葉は「ロマンへのあくなき追求」。

大事なのは絶えず追求し続けることというわけですね、分かります。

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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