谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・きのこのオイスターバターソース　じゃがいもを添えて
・明日葉（あしたば）の韓国風
・イカキムチ
・大根のみそ汁
・プロシュート
――――――――――――

こんにちは。はーい！（ローラ風に）

火曜日担当の堀です。

暑いですが、これからは果物で僕がとても好きなマンゴー、桃が出てくるので、中和されそうです！

という無茶な言い訳で、暑さを誤魔化す日々ですが、皆さん夏野菜食べて、夏バテに負けないカラダを作りましょう！

本日のメインは、生しいたけ、エリンギをオイスターバターで炒めたものです。
オイスターとバターと醤油のソースです。

豚肉のコマ切れも入っていまして、相性抜群で、とてもおいしかったです！

さらに、合せ物には、ホクホクのアンデスレッドです！
ホクホクのじゃがいもで、中は黄色、色合いもキレイデス♪

きのこのうまみとソースのうまみがマッチしたご飯の進むメインでした。

続きまして、明日葉の韓国風のご紹介。
明日葉は、苦味が強く、どう料理して良いかわからない方も多いのではないでしょうか？
明日葉は3～4分ゆでて、岩のり、醤油、白いりごま、塩、こしょう、胡麻油と混ぜます。
岩のりとの相性がぴったりで、びっくりするくらい食べやすく、尚且つ、あしたばさも味わえるおすすめの一品です！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

タニザワの野菜はこちらから購入できます。