こんにちは。
火曜日担当の堀です。
5日連続30度を越えています。
アブラゼミもびっくりして例年より2週間早く鳴き始めたそうです!
そんな暑い今日にはご飯も進んで食べれる、みんな大好きカレーです!
ポークカレーですが、一口食べると口の中にほのかなコクと酸味が・・・
その正体は、バルサミコ酢です♪
これがカレーと合います。
本日のカレーのルーは、甘口ですが、甘口にこの酸味がとても合います。
ご飯もすすみます!夏に食べたい一品ですね★
続きまして、レッドオニオンサラダですが、王道のフレンチドレッシングでいただきました!
緑のアクセントはルッコラです。
甘くておいしいですし、見た目も美しい、絵になるサラダです!
それから、今週のおすすめの干物で、ハタハタの干物です。
我が故郷島根からおすすめする旬の干物です。
脂がのっていてとてもおいしい。かぶりついて食べました♪
こんなにおいしい干物島根でもなかなか食べれませんよ・・・・ゼイタクデス!!!
本日もごちそうさまでした。
では、また!今日もすばらしい一日を!グッデイ!!
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