こんにちは、こんばんは。木曜日担当の石山です。
台風による風が凄まじいですが、皆様は大丈夫でしょうか?
外を出歩く時はお気をつけくださいませ。
本日のメインは「肉じゃが」です。
冷めてもおいしい肉じゃが。お弁当にもってこいの肉じゃがです。
じゃがいもが柔らかく、お肉がごはんによく合います。
タニザワのシェフ自慢の一品です。
続いては「切り干し大根の胡麻サラダ」です。
サッパリとした胡麻サラダは肉じゃがによく合います。
肉じゃがありきのサラダですな!
次は「神楽南蛮の炒め物」です。
神楽南蛮とは、新潟県魚沼地方の伝統野菜のこと。
見た目はピーマンに似た唐辛子です。
薄っすら、遠くの方で唐辛子の辛さが自己主張をしております。
このぐらいの辛さだったら、辛いのが苦手な人でもおいしく食べられるのではないでしょうか。
最後は「なめこの味噌汁」です。なめこ~ヌメヌメ~。
味噌汁に入れても損なわれない独特の食感です。
今日はいつもに比べて少し肌寒いので、温かい味噌汁が良いですのぅ。
本日7月21日は「ベルギー独立記念日」です。
イーンディぺーンデーンスデエエエエエエエエエエイ!!!
ちなみに、アポロ11号が月面着陸に成功した日も7月21日です。
7月21日の誕生石は「モス・アゲート」で、意味は「はぐくむ愛」です。
最近近所にツバメの巣ができまして、母鳥が小鳥に愛を与えております。
微笑ましいね~♪
ではでは、石山がお送りしました。またね!
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