谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・マーボー豆腐
・ニラと卵の中華スープ
・漬物
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

8月になりましたが、気温が低くとても過ごしやすいです！

本日の昼食は、F主任が夏休みをとっているので、市原さんが1人で料理を作るという初の試み。
食堂行くときは、ドキドキでした。（私も今月末体験することになるので）

カレーだろうなと思ったら、マーボー豆腐でした。（攻めましたね！）

少し、水気が足りないと言っていましたが、ドライカレーのように、これはこれでおいしかったです。豆腐の旨みも活きていました。豆板醤の量もちょうど良く辛すぎず、本格的な味でした。

続いて、中華スープのご紹介！
ニラと卵が具で、鶏がらだし（ぶったまげたの中華粉末）、オイスターソース、醤油、塩、とろみつけに片栗粉を入れています。

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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