谷沢新生物産

友達を大切にできない人は何も大切にできない。
友達を大切にされたことを喜べない人は何も喜べない。

こんにちは、こんばんは。木曜日担当の石山です。
8月の割には過ごしやすい日々。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日のお昼は盛りだくさんです。

本日のメインは「なすと牛肉の辛み醤油和え」です。
ほんの～り辛みが効いていて、暑さを吹き飛ばしてくれます。
まさにごはんのおかずといった味付け！
この時期のなすが特においしいです。

続いては「豆苗と大根の胡麻和え」です。
これまたほんのり辛みのある大根に、胡麻のまろやかさがマッチしています。
美しい緑の豆苗で見栄えも素敵ですね。

次は「絹生揚げの生姜醤油がけ」です。
絹生揚げの一番オススメな食べ方、それがこの生姜醤油がけです。

両面を軽く焼いて、生姜を乗せて、醤油をちょびっと垂らしてパクリ。
んーデリーシャス！！

最後の「貝柱スープ」は干し帆立の貝柱が入った野菜スープです。
帆立の貝柱のしっかりとした歯ごたえ！
この貝柱はスープのダシとしてはもちろん、例えばチャーハンの具として使ってもおいしいと思います！
あと帆立から染み出る香りもとても良いので、ぜひぜひお試しいただきたいです！

本日8月4日は「ゆかたの日」です。
兵庫県城崎町の城崎温泉観光協会が制定しました。

浴衣！花火！夏祭り！
今年はどれも見ていないなぁ・・・。
特に浴衣、浴衣が見たいです。あとスイカ食べたいです。
食べたけどもう1回食べたいです。ホントおいしいんですもの。

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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