谷沢新生物産

こんにちは、水曜日担当の市原です。
今週はとても暑いですね。

さて、今日のランチは、挽き肉となすときのこのカレー
でした。
輪切りにしたなすは柔らかく、
きのこ、特に舞茸は食感がしっかりとしていて歯切れの良さを
楽しめました。

そして、カレーに良く合うものといえば、らっきょうです。

今年、わたしたちタニザワの社員が漬けた甘酢漬けです。
らっきょうの皮をむくのは手間もかかりましたが、
手間をかけただけあって、おいしいです☆

そして今日から、タニザワの屋上では、梅干しも土用干しを始めました。

それでは、また。

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