谷沢新生物産

われわれは、どちらかといえば、幸福になるためよりも、
幸福だと人に思わせるために四苦八苦しているようである。－ラ・ロシュフコー

こんにちは、こんばんは。月曜日担当の石山です。
ありますねーそういうの。謎の見栄というかなんというか。

本日のメインは「冬瓜と帆立のあんかけ」です。

どうですかこの柔らかそうな見た目！トロトロの冬瓜！
帆立の香りとトロトロの冬瓜、この組合せに勝てるものあらば見てみたい！！

前冬瓜のスープが出た時に冬瓜食べられなかったのでね。
今回は食べられて良かったっス～ウフフ～♪

次は「きのこのマリネ」です。
さすが「きのこの」と銘打ってるだけあって、多種類のきのこが使われています。
秋が旬ですからねーきのこは。
マリネにすると食感や香りが味わえて良いですゾ！

最後は「油揚げとネギのみそ汁」です。
油揚げは油抜きしていますが、私共の油揚げは良い油を使っているので、
本来は油抜きしなくても良いそうです。

みそ汁の中にいながら圧倒的な存在感の油揚げ。
すさまじくおいしい。そのまま焼いて食べたい。

あっ、焼いて食べるとまた違いが実感できるそうです。
みそ汁の具と焼き用と、2枚ほどお買い求めいただくと良いかもしれません。

本日10月10日は「トマトの日」です。
好きとか嫌いとかはいい、トマトを食べるんだぁ。
サラダやカレーの具やシチューやスープや、使い道は色々！
味も乗ってておいしいトマト！そんな日です、今日は。

本日10月10日の誕生虫は「トホシテントウ」です。
意味は「俺は腐ったミカンじゃねえ」です。
・・・うんそうだね、君は虫だね。

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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