谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・クリームシチュー
・オクラと長いものねばねばサラダ
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こんにちは、金曜日担当の市原です。

今日のランチのメインは、
クリームシチューでした。
10月になって、朝晩が少しずつ寒くなってきましたが、
これからの季節、
暖かいメニューが嬉しくなりますね。
大きめに切った人参は、味が濃くておいしいです☆

また、副菜は、
「オクラと長いものねばねばサラダ」でした。
サッとゆでて輪切りにしたオクラに
細切りにしたブロッコリーのスプラウトを添え、
鰹節をまぶして醤油をたらしたら出来上がりです。

醤油だけのシンプルな味付けですが、
オクラの自然な甘みが感じられました。

それでは、また来週。

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