谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・ハヤシ風ハッシュドビーフ
・トマトサラダ
・へちまのみそ汁
・ケフィアヨーグルト
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こんにちは。毎週水金担当の市原です。
今週だけ、水木を担当することになりました。
よろしくお願いします。

今日のランチのメインは、
「ハッシュドビーフ」でした。
牛肉、玉ねぎ、人参などの具を
ハヤシのルゥで煮込んだものですが、
隠し味にソースとケチャップ、
メイプルシロップを加えたそうです。
さらっとしていながらも
コクのある味に仕上がっていました。

また、
今日のみそ汁は「へちまのみそ汁」です。
ピーラーで皮を向いて輪切りにしたへちまが
具として入っていました。

今まで、へちまが食べられることすら知りませんでしたが、
意外にもクセはなく、
なすときゅうりの中間のような食感と味でした。

それでは、また☆

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