こんにちは、こんばんは。木曜日担当の石山です。
今日も寒いですねー(そーですね!)
立冬を迎えて急に寒くなりましたね(そーですね!)
このまま氷河期突入ですって(そーですね!)
んなこたぁない!
本日のメインは「京芋とイカの煮物」です。
ねっっっとりとした京芋と風味豊かなイカ、そしてよく染みた味。
ひじょーにおいしいです!
特に京芋が抜群です。京芋おすすめです。
次は「スライス大根と挽き肉のあつあつドレッシングかけ」です。
少量の挽き肉を大根で包むようにして食べるのが正しい食べ方。
だと勝手に思っております。
スライスした大根のサクサクとした歯応えと、挽き肉の味付けが見事にマッチ。
大根の食感を特に楽しめる食べ方ではないでしょうか。
次は「さしみ菜のサラダ」です。
サラダ菜のように水洗いして千切れば食べられるのがさしみ菜です。
茎がセロリのようで、味も濃くておいしいです。
レタス・サラダ菜とのサラダ野菜コラボレーションも見てみたいですねー。
最後は「長ねぎとわかめのみそ汁」です。
ワカメは髪に良いだぞ~。毛が生えるし丈夫になるだぞ~。
長ねぎは甘みがあります。
一気に冷えてきたので、風邪予防に長ねぎのみそ汁でポカポカです。
本日11月10日は「断酒宣言の日」です。全日本断酒連盟が1963年に制定しました。
制定しましたが・・・無理かな。
アレですよ。飲みすぎは良くないですが、少量のお酒はむしろ健康に良いですから。
材料にまでこだわったお酒はもはや薬ですから、ええ。
本日11月10日の誕生鳥は「ショウジョウトキ」です。意味は「私を見て」です。
英語にすると「Look at me」です。
ちなみに明日は11年11月11日です。
何かが起こりそう!(≧▽≦)
ではでは、石山がお送りしました。またね!
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