谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・もつ鍋
・さっぱり大根のサラダ
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こんにちは。

火曜日の堀です。

気温も下がって、朝起きるのが大変になってきました。

寒くなったら、やはり鍋ですね。

本日は、こんな季節にぴったり、もつ鍋です。直送品です！

直送品では、塩味ベースのスープ、ちゃんぽん麺がついていますが、今回はもつだけ取り寄せましたので、スープは手作り。醤油ベースに仕上がっていました。

このもつは、2時間以上かけて丁寧に洗い、臭みを取り除くので、臭みがなく、もつを正面から楽しめました。

最後はやはり、これです！！

直送にはちゃんぽん麺がついていますので、これで決まり！

本日の小鉢は、大根と人参のサラダ。さっと作れる簡単メニュー。
醤油、ごま油、酢、砂糖、それにわさびでドレッシングです。

上にのりを散らしてはい、出来上がり！

本日もごちそうさまでした。

では、また！今日もすばらしい一日を！グッデイ！！

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