谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・とび色まいたけごはん
・村上鮭入り味噌汁
・厚揚げピザ
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

いやー、変な天気ですねー！
寒かったり、春みたいになったり。今日なんか、一日の中で寒暖差がすごいですよ。

しかし、春の匂いがすこしするのは、いいですね♪

さて、本日のメインはみそ汁です。いつもは、サイドメニュー。しかし、本日は、
メインです！！！

それもそのはず、あの鮭で名高い"村上"の鮭です。

鮭を焼いて、生臭さをとるのがポイントです。

具は、白菜、長ねぎ、春菊、生しいたけ、ごぼうの具沢山。

だしは、鰹だしでしっかりとり、鮭の旨み、野菜の旨みが加わってより一層おいしくなりました。

そして一風変わったピザですが、なんと絹生揚げピザです。

たれは、ケチャップと醤油です。玉ねぎとチーズを載せてオーブンへGO！

最後に青のりをつけて出来上がりです。

柔らかい食感でGOOD！ですね。
お弁当にも良さそうですね♪

本日もごちそうさまでした。
それでは、みなさん、今日も素晴らしい日を
GOOD　DAY　！　！

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