谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・肉じゃが
・なめこおろし
・栗きんとん
・かきたま汁
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だいぶ日が長くなってきて、
１８時でも完全に日が沈んでしまっているわけではなく
真冬のような暗さは影をひそめてきました。
寒さは続きますが、
少しずつ春が近づいているのを実感します。
北陸や東北地方の人の待ち遠しさとは比べるのも
おこがましいですが（雪の多い今年は特に）
暖かくて明るい春が待たれます。

さてさて、今日のメニューは「肉じゃが」がメインでした。
冬はほうれん草や大根など冬の野菜に目がいきがちですが、
どうしてどうして、タニザワでは今じゃがいももおいしいんです！

昨日はキタアカリを蒸かしていただきましたが、
今日の肉じゃがの男爵も最高です。

牛肉から出た旨みと玉ねぎと人参の甘みが
じゃがいもによく染みこんでいて、
じんわりとおいしい肉じゃがでした。

「なめこおろし」は大根の甘みが感じら、
なめこのツルツル食感に押されて
一気に食べてしまいました。

いろいろな野菜が本当においしいです！
ではまた♪

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