谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・かぶと鶏ひき肉のあんかけ
・ジャンボ赤ピーマン入りサラダ
・大根の味噌汁
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

今日の主役はかぶです。間違いなく・・・・♪

甘かったです。その甘さににったりです。

料理方法は蒸す！

これを食べて思い出しましたが、先日、某レストランでカブのパンナコッタを食べました。
その自然な味に、ボクはびっくりしました。
これはスイーツだと感じました。

そうなんです、カブはスイーツになるんです。
あんかけは、比較的あっさりしていて、鶏ひき肉、赤ピーマンのみじん切りをフライパンで炒め、片栗粉でとろみを出したもの。
カブの甘みが引き立って、薄味がGOOD！です。

今、入っているのは熊本産のものです。ぜひ、甘いカブを召し上がってください。

サラダは、ジャンボ赤ピーマンを使ったサラダです。
これも甘くて、お客様の中でも、赤ピーマン（品種土佐レッド）のファンも多い人気野菜ですが、
初めての方は是非サラダで召し上がってください。。

甘くて、肉厚で・・・。

ボクは、恥ずかしながら、ピーマンが会社に入るまで食べれませんでした。
しかし、タニザワのピーマンを食べて、好きになりました。
今では、自分で積極的に食べているくらいです。

ちなみに、兄はいまだにピーマンが食べれません。

ぜひ、タニザワの赤ピーマンを！！

本日もごちそうさまでした。
それでは、みなさん、今日も素晴らしい日を
GOOD　DAY　！　！

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