谷沢新生物産

申し訳ありませんが、
今日はランチの画像を撮影し忘れてしまいました。
文章のみで今回はお届けいたします。

今日のメイン料理は
「スンドゥブチゲ」です。
アサリや豚肉、そしてセルフで生卵を入れて食べる
アサリのエキスたっぷりのピリ辛豆乳鍋で、
生卵のコクがプラスされて旨みとボリュームがたっぷりでした。
アサリは本当に良い出汁がでます！

また、「あしたばと干し岩のりの炒め物」は、
あしたばの生産者直伝のレシピです。
干し岩のりを水で戻してからフライパンで炒め、
そこに生のあしたばを加えて、
仕上げに塩こしょうで味を調えて出来上がり。
岩のりの香りとあしたばのシャキシャキ感が絶妙の
炒め物でした。
他の葉物ではこの味は出せません！

それではまた！

タニザワの野菜はこちらから購入できます。
※初めての方はご登録が必要となります。