谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・とりささみの香り揚げ
・ほうれんそうのおひたし
・ひじきの旨煮
・ねぎの味噌汁
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こんにちは。

火曜日担当の堀です。

いやー、気温が上がってむしむし。でも夜は、涼しく、過ごしやすいです。

今日は、お昼ににわか雨。あの、雨の降った匂い・・・梅雨を感じますね。

さて、本日のランチのメインは、とりささもの香り揚げ。
いわゆる青紫蘇とささみの天ぷらです。

いいコンビネーションです。青紫蘇の芳醇な香りと淡白なささみの揚げ物。
日本人らしい料理です。

ポイントは、崩れないように、鶏肉で青紫蘇を巻くことです。そして、青紫蘇を少しはみ出す。色、形がきれいです。

ほうれん草が再開です。ファンの皆様、お待たせしました。
さすがにおいしいです。

おひたしで満足できるほうれん草はなかなかありません!
あのほうれん草じゃなきゃ嫌っていう、熱烈ファンも多いです。

本日もごちそうさまでした。
それでは、みなさん、今日も素晴らしい日を
GOOD　DAY　！　！

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