皆様おはこんばんちは。今週から金曜日も担当することになった石山です。
これで週の後ろ半分は私です。
(´◉◞౪◟◉)どや
本日のメインは「バジルとなすとしめじのパスタ」です。
一緒に生ハムが乗っています。生ハムはプロシュートです。
しめじがコリコリというかシャキシャキというか、
しっかりした食感があります。
そしてバジルが蝶☆良い香りです!
さらにさらに!生ハムの塩味がよく絡む!
兄貴ィッ!プロシュート兄貴ィッ! やっぱり兄貴ィは、スゲェーやッ!
次は「続いては生ハムサラダ」です。
こちらにも生ハムが入っていますが、こちらは三清屋特製の薩摩黒豚生ハムです。
熟成された最高ランクの味は一食の価値あり!
ちなみにドレッシングですが、
オリーブオイルに塩、そして紅芋酢と、
さらにトマトを切った時に出た汁を合わせています。
紅芋酢のほのかな甘みが(b゜∀゜)bグゥ!
ですので、これからの暑い時期にオススメです。
最後は「レタスのスープ」です。
厚切りのビアシンケンも入っています。
レタスの用途というと、大体はサラダが一般的ですが、
スープに入れたり炒め物に使ったりしてもおいしいです。
無農薬で栽培されたレタスというのは苦味がないもので、
スープも優しい味に仕上がっています。
あと、今一押しの「ソラマメ」も出ました。
こんな風に皮を剥いて、
ココ、ココを指でにゅっと押すと、
こんな風ににょろりんと出てきます。
良い色してるだろぉ~?
本日6月8日は「バイキングの日」です。
793年に、海賊バイキングの活動が最初に記録されたことにちなみます。
バイキングほど夢膨らむものもないです。響きがもう良い。
ケーキバイキングとかじゅるり。
本日6月8日の誕生鳥は「ヨーロッパコマドリ」です。意味は「秘密の告白」です。
これ、秘密なんだけど、で始まる秘密の告白の伝達率の高さは異常。
ではでは、石山がお送りしました。またね!