谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・エビフライ
・ブロッコリーのからし醤油和え
・みそ汁
・たけのこの水煮の刺身
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こんにちは、月曜日担当の市原です。
ついに関東も梅雨入りのようですね。
いつ降ってもいいように、
常に傘を持ち歩いておいた方が良さそうです。

さて、今日のランチのメインは、
「エビフライ」でした。
パプアニューギニアの天然のエビを使ったフライですが、
一般的にエビによく使われる保水剤などの添加物は、
一切使っていません。
しっかりと身がつまっていて、
エビの味が濃く感じられました。

また、副菜は、
「ブロッコリーのからし醤油和え」でした。
ブロッコリーをゆでてから、
辛子、醤油、すり胡麻で和えたものですが、
ブロッコリーのこりこりとした食感と
ほのかな甘みが感じられて、おいしかったです。

それでは、また☆

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