谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・夏野菜カレー
・おかひじきのマヨネーズ和え
・むかしなすとみょうがのみそ汁
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こんにちは、月曜日担当の市原です。
今日は日差しが強くて、暑いです。

さて、今日のランチのメインは、
夏野菜カレーでした。

ズッキーニやゴーヤ、
ジャンボ赤ピーマンなどを使ったカレーです。
じゃがいもや人参のカレーもおいしいですが、
夏野菜を使ったカレーは夏ならではで、
季節感があっていいですね。
ジャンボ赤ピーマンの赤色も、鮮やかでした。

また、副菜は、
「おかひじきのマヨネーズ和え」でした。
さっと湯がいたおかひじきに、
マヨネーズを和えたるだけの、手軽な一品です。
シャキシャキとしていて、さっぱりしていました。

それでは、また☆

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