谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・明太子スパゲティ
・万願寺唐辛子の焼き浸し
・青唐辛子冷奴
・焼きねぎのお吸い物
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今日のランチのメインは、明太子スパゲティでした。
平麺のパスタに明太子をたっぷりと使い、
クレソンや青じそ、
ブロッコリーのスプラウトを添えたものです。

明太子の味だけだと、
たくさん食べると飽きてきてしまいそうですが、
香りの良いクレソンや青じそも
たっぷりと添えられていたので、
さっぱりとしていて、
最後までおいしくいただけました。

また、今日の汁物は、
焼きねぎのお吸い物です。
大きめにざく切りにしてから
トースターで軽く焼き目をつけた長ねぎを、
食べる直前にぶなしめじのお吸い物に加えて
いただきました。

長ねぎは煮込んでも柔らかくておいしいですが、
焼くと、甘みが増して、煮込んだときとは
まったく違うおいしさでした。

それでは、また☆

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