谷沢新生物産

インドメタシン：非ステロイド性抗炎症薬の1つ。
抗炎症作用以外に鎮痛作用もある。
たまに素早さがアップする。

皆様おはこんばんちは。金曜日担当の石山です。

本日のメインは「トマトときのこの炊き込みご飯」です。
・・・お？
先週の金曜日と同じレシピです。
同じですが・・・実はちょっと違います。

先週は炊飯器の関係で、炊き込んだあとに軽く炒めました。
今回は炊き込んだのみ。

どっちもおいしいのぅ。
炊き込みとしては割と一般常識かもしれませんが、
炊く時は水を気持ち少なめで炊いた方が良いです。
具からも水気でますからね。普通に炊くとちょっと柔らかめになりますから。

どれぐらい少なめかは具やその量次第。
経験がものを言う！
経験「もの！」

次は「とうもろこし入りスープ」です。
どや！この大量のとうもろこし！
いいねいいねー！

とうもろこしはその性質上、下のほうに沈みます。
下の方からしっかりとすくったので、こんなに大量のコーンが！

あとじゃがいも。
昨日に引き続きトロトロ！
人参も甘く、スープ自体はあっさりしていてホッとする味です。

次は「麻婆豆腐」です。
麻婆の素と・・・この辛さ、豆板醤だ。

麻婆の素は辛さ控えめです。
そのままでもおいしいですし、
「辛さが足りないぜべらぼうめぇ！！」
という方は今回のように、無添加豆板醤を入れてお好みの辛さにするのもGood！

最後は「トマトゼリー」です。
うんみゃああああああ！！
甘みの中にほのかな酸味！

こちらはビン入りのトマトゼリーではなく、手作りのトマトゼリーです。
作る際は、やはり味の乗ったトマトを使わねばです。
だからこそおいしいゼリーができあがるのですよ。

トマト嫌いなお子様も、今回よりさらにトマトの原型がなくなるぐらいガーしてゼリーにしたら、
意外とモグモグ食べる・・・かもしれません？

本日9月21日は「ファッションショーの日」です。
1927年に銀座の三越呉服店で日本初のファッションショーが開かれたことにちなみます。
私は神奈川県民。おしゃれにうるさいとされている県民。

本日9月21日の誕生虫は「マドガ」です。意味は「This is the pen」です。
A : Is this a pen？
B : No, it is an apple.
A : By the way, is it a pen？
B : No！ It is an apple!

ではでは、石山がお送りしました。またね！

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