谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・ごま鍋
・小松菜と油揚げの煮物
・なめこおろし
・豆腐サラダ
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こんにちは、月曜担当の市原です。

肌寒くなってきた今日この頃ですが、
今日のメインは、ごま鍋でした。

長ねぎ、白菜、春菊のほか、
人参、まいたけ、えのきなど野菜たっぷりで、
お肉には豚のロースとバラ肉が使われていました。

つい2，3週間前までは、鍋というとまだまだ早い、
という感じでしたが、
今日はもう、鍋の温かさがうれしかったです。

白菜はやわらかく、春菊は香りがとてもしっかりとしていて、
おいしかったです。

新規商品のごま鍋の素を使っていますが、
ごまの香りも程よく、
野菜の甘みを引き立てくれているように感じられました。

また、今日のサラダは、
水菜と豆腐のサラダでした。
水菜は、軸が太めで力強く育った感じで、
シャキシャキとした歯ごたえがあり、
食べ応えのあるサラダにしあがっていました。

それでは、また☆

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