こんにちは。火曜担当の堀です。
本日は、ランチっていう響きが合いますね♪
ハンバーガーです。しかも、タニザワ特製!!
手前の、白い塊は、新発売の冨田ファームのモッツァレラチーズです。新発売です♪
ハンバーグは、鴨肉ハンバーグを使っています。鴨肉の旨みがつまった上質な肉汁がいいです!
下から、サラダ菜、玉ねぎ、ハンバーグ、トマトです。
秘伝のソースは、企業秘密!!
!!!!?
そこをなんとか、F主任に聞き出しました。
オーロラソースです。つまり、ケチャップとマヨネーズです。
しかし、侮るなかれ、前回このブログでも書きましたが、F主任は家で、比率を研究し、実践し、身体で習得したオーロラの使い手です。
今日もハンバーグの上からたっぷりかかっていました。その上に、マスタードを塗ってあります。
厚さもちょうどいいです。食べやすく、すべての食材がハーモニーです♪
そんな、ハンバーグに合うのが牛乳です。新発売、期間限定販売の北海道の冨田ファームのノンホモ牛乳です。
いい牛乳です。飲んだ瞬間、わがふるさと島根の木次牛乳を思い出しました。
コクがあるのにすっきりしている・・・。いい牛乳の証拠でしょうか・・・
皆様、期間限定ですので、お早目にどうぞ!!
本日もごちそうさまでした。
それでは、みなさん、今日も素晴らしい日を
GOOD DAY ! !