谷沢新生物産

皆様こんにちは。木曜日担当の石山です。
お寒うございます。今日の昼食は温まるメニューです。

本日のメインは「ナスと鶏肉のドライカレー」です。
なす、ピーマン、鶏肉を切り、にんにくと生姜をみじん切りにし、炒めたあと、
お酒とカレー粉、オイスターソース、醤油、お好みで塩胡椒を加えてできあがり。

ご飯に乗せるとドライカレー。本日はイメージ的に、カレー炒めみたいな感じです。
生姜パワーで身体がすっごい温まりました。

次は「ゆでじゃが」です。
えごま油in塩をつけて食べます。
左の小皿にあるのですが・・・み、見えない。

というわけでアップ。
ど～ですか～この透明度～フゥ～！
実際、じゃがいもにつけてみても全くクセがありません。
さらに喉に程よい潤いッ！グッ！

最後は「菜花と桜えびの和え物」です。
菜花≠菜の花です。花はついていません。葉物です。

ちなみに味付けは、
ごま油、醤油、砂糖、酒：2、1、1、1
の割合です。
菜花は今の季節限定ですので、お試しにどうぞ！

ではでは、石山がお送りしました。またね。

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