谷沢新生物産

こんにちは。火曜担当の堀です。

そうです、私は変わらず、火曜日です。
なにが変わったって？

料理担当です。
火曜日担当は、ご存じF主任！ここはデフォルトです。

そしてもう1人は、今週のご案内（タニザワ宅配の毎週発行のチラシです）でお馴染み
藤川さんです。

ベテラン同士のこのタッグ、
Mｒ．トリックプレーのF主任、堅実な守備で名高い藤川さん、
どんな料理を展開していくのでしょうか！？こうご期待！！

そして本日のメインですが、肉じゃがです。
しかし、いつもの肉じゃがと何か違う。

黄色の正体は、カレー粉です。
そして、普通なら、インゲンを入れるところに、今日は、ミニトマトです。

カレー粉以外は、醤油、砂糖、塩と和風がベースです。

カレー粉のスパイシーな味がお肉にもしみ込んで、おいしかったです。

ちょっとしたアレンジで、いつもと違った一品ですね！

続いてサラダは、長芋とハムのあっさりサラダです。

野菜は、きゅうりと長芋で、ハムはポークハムを使いました。
きゅうりの切る大きさを細切りと斜め切りにすることで、サラダの表情も良く、
躍動感があります。

ドレッシングは、しょうゆ、酢、サラダ油、おろししょうがで、
あっさりでも少し辛味の効いたサラダになりました。

本日もごちそうさまでした。
それでは、みなさん、今日も素晴らしい日を
GOOD　DAY　！　！

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