谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・鶏むね肉とりんごのワイン煮
・大根サラダ（りんごドレッシングがけ）
・じゃがいもと打ち豆のスープ
・里芋のそぼろ煮
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本日のメインは「鶏むね肉とりんごのワイン煮」です。
鶏は摺ったりんごと白ワインに漬け込んであります。
それを、まず表面を焼き、その後鍋に移し、
一口サイズに切ったりんごと白ワイン、バター、塩こしょうを入れて蒸し煮にしてできあがりです。

りんごの甘さが鶏肉に移っておいしいです。
こういう表現は公式では良くないのかもしれませんが、半端なくおいしいです。
私の中のタニザワ昼食鶏部門で1位です。

次は「大根サラダ（りんごドレッシングがけ）」です。
上に乗っているのがりんごドレッシングです。

こちらは摺ったりんごにオリーブオイル、ワインビネガー、塩こしょうを加えて作っています。
これもりんごの甘さが感じられておいしいです。

今日の料理で一際輝くこのりんごですが、
来週、1月30日（水）発送分から一割引でお届けできるキャンペーンが始まります。
いやらしくも前週のお昼で登場して宣伝ですようっひっひ。
焼きりんごでおいしい紅玉、緑の王林、パリッとしたフジと、全種1割引ですのよ。

次は「じゃがいもと打ち豆のスープ」です。
他にハムさんも入っています。

下に沈んでいますが、ちゃんと打ち豆も入っています。
上に見えるじゃがいもと同じくらい入っています。
ハムが地味ぃ～に良い出汁だしてるんですよ。だし、だしてるんです。

最後は「里芋の鶏そぼろ煮」です。
来週からの新商品です。
ご覧のとおり、里芋がトロットロです。
この小鉢に並々1杯ぐらいの分量です。

1人分作るの手間だわ～という時や、時間がないわ～という時に非常に便利です。
ちなみに、常温で1年日持ちします。

ではでは、石山がお送りしました。またね。

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