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タニザワブログ
2013年02月04日

料理素人菅原の上達記録②

☆本日のメニュー☆
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・豆と挽肉のカレー
・ホタルイカとジャガイモのアヒージョ
・レンコンともやしのスープ
・サラダ
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皆さんこんにちは
今日はみんな大好き、カレーです。辛くて非常においしかった。
おかわりもして食べ過ぎてしまい、今ちょっとお腹がいっぱいです。
「このカレー私が全部作ったんですよ」と言いたい所ですが、一切関わっていません!

今回作ったのは下のこれです。


L20130204-2.jpg

ホタルイカとジャガイモのアヒージョです。
アヒージョとはスペイン語でニンニク風味を表す言葉だそうです。
今調べて初めて知りました。なので先ほど料理しているときは
「・・・アヒージョ?」という状態で作っていました。

味に関してですが、これはかなりおいしい!
是非ご家庭でも作って頂きたい。そしてこう言ってほしいです。
「アヒージョできたわよ。降りていらっしゃい」
「今日のお弁当のおかずはアヒージョよ」
・・・なんだかおもしろいと思いません?

とりあえず私は今「得意料理はなんですか?」と聞かれたら、元気よく「アヒージョです!」と答えてやろうと思っております。

ではまた来週。バイバイ

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