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タニザワブログ
2013年02月18日

料理素人菅原の上達記録④

☆本日のメニュー☆
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・チゲ鍋
・レタスサラダ
・タラノメのごま和え
・大黒本しめじ焼き
・冬菜のおひたし
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L20130218-1.jpg

皆さんこんにちは
今日はチゲ鍋です。寒い日に食べる辛くて温かい鍋はやはりいいものですね。

ただ、今日私が作ったのはチゲ鍋ではなく、サラダ、おひたし、大黒本しめじ焼です。
その中でも紹介するのは下のこれ。


L20130218-2.jpg

ご覧ください!
見て分かる通りお皿のサイズを間違えました!もう少し小さくてもよかった・・・

料理法は至って簡単。
①切る
②焼く(オーブントースターで) 以上

こんなに簡単なのにおいしいのだから文句なし!
素材の味がいいとあまり手を加えない方が良いということもあるのです。
なので、皆様にも是非良い素材で料理を楽しんで頂きたい!

今日はこんな所です。
ではまた来週。バイバイ

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