谷沢新生物産

皆様こんにちは。水曜日担当の石山です。
最近、会社の帰り道に猫に呼び止められます。
呼び止めたくせに、近寄ると逃げる姿勢になります。
ツンデレですね、分かります。

本日のメインは「おでん風煮物」です。
さつま揚げやじゃがいも、大根に人参が入っております。

この大根、実は一工夫あり！

お分かりいただけただろうか？
実はこの大根、十字に切れ目が入っているのだ。
この大根だけではない、全ての大根に入っている。
コレは恐らく、味がよく染みるようにということなのだろう。

次は「もやしとキャベツの中華スープ」です。
もやしは茹で過ぎない様にご注意ね。
ちょっとシャキシャキとした食感が残るくらいがベストです。

今回は豆もやしを使っていますが、もちろん普通のもやしでもOKです。
どっちにしても茹で加減を大切に。

次は「りんごと大根のサラダ」です。
大根の食感とりんごの甘みが美味なのでございますよ。
ボリュームを持たせたい方は、ここにロースハムやビアシンケンを入れてもgood。
でもこっちの方がへるすぃ～ですけどねん。

ではでは、石山がお送りしました。またね。

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