谷沢新生物産

皆様こんにちは。水曜日担当の石山です。
昨日、家でたけのこご飯を作りました。
下味をつけてから炊くのがポイントっスよ。

本日のメインは「鶏の照り焼き」です。
手羽先のように見えますが、それぞれ分かれているむね肉です。
これをご飯に乗せて食べるとねーおいしいんだよー。

そして横にあるのがさつまいものサラダです。
昨日はさつまいもとじゃがいものサラダ。
今日はさつまいものサラダ。
ただし、昨日は梅入りでしたが、今日はきのこ入りです。
時々あるきのこの食感が面白いですのぅ。
グニッ、グニッとします。

もう一つは「あさつきのおひたし」です。
そばの薬味がメジャーですが、おひたしもおいしいのです。
これは醤油かける前。ここに醤油をかけるわけですな。
酢味噌とか辛子味噌、辛子マヨネーズなどでも合いそうです。

季節のものを季節の時に食べましょー。

では、石山がお送りしました。まったねー。

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