谷沢新生物産

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タニザワブログ
2013年05月31日

こだわりの衣

☆本日のメニュー☆
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・山うどの中華かき揚げ&タラの芽、こしあぶらの天ぷら
・クレソンとリンゴのサラダ
・トマトとキャベツのスープ
・ジャスミン茶
・うこぎご飯
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こんにちは金曜日の菅原です。
中華かき揚げは、小麦粉、片栗粉、みりん、醤油で衣を作り中華かき揚げは作り、タラの芽、こしあぶらは小麦粉と水で衣を作っているというポイントがあります。
写真はこちら↓です。
L20130531-2.jpg

また、スープに使われているトマトは生産者のこだわりがあります。ひたすら甘いだけのトマトを善しとする傾向のある中、酸味と甘みのバランスやたった一つ食べただけで十分と思わない食べやすさを追及したトマトです。
こちらも今の時期好評のタニザワの商品ですのでぜひご賞味あれ。

では、また


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