谷沢新生物産

こんにちは。木曜担当菅原です。
今日はとろりとした食感のおかずでした。

このメイン料理の作る時のポイントは卵と肉を予め別々に炒めておくこと。野菜を炒める時に細かく刻んだしょうがを大量に入れて油で炒めること。この二点でとてもおいしくなります。作るときは真似してみてください。

それと副菜のおかひじきですが、よく小さなお子さんお育て中のお客様から「子供が気に入ってるわ」という声も頂く食べやすい葉物です。
今回のナムルはごま油、辛子の素（粉末）少量、塩を適当に混ぜて、茹でたおかひじきとあえるだけです。お手軽さも魅力の一つです。

では、また

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