本日のメインは「ゴーヤと鶏のカレー炒め」です。
カレーの香りでご飯がすすむ一品です。
暑くなってくると食欲も湧かなくなってきますから、
カレーの香りで食欲増強をはかりましょー。
次は「ツルムラサキのナムル、レッドオニオンのピクルス、みさきキャベツの浅漬け、ピュアホワイト」です。
ヽ( ・∀・)ノ ビューティフォー♡
真ん中のレッドオニオンが鮮やか!!
そしてまっっったく辛くない!
あと上の方に写っている白くてなんだか分からないものがピュアホワイトです。
す、すいません・・・白すぎて・・・まっ、眩しすぎて・・・。
すごいピュアだったから光が飛んじゃって・・・ああ、まるで私のよう。
さて、ピュアホワイト、白いとうもろこし。
生でも食べられるということで、今回は生で食べました。
シャリシャリとしていて、甘みがあっておいしいです。
コールドサラダなどで、普通のとうもろこしの代わりに入れてみたいですねこれは。
みさきキャベツの浅漬けは、浅漬けの素を使っています。
エ〇ラではありません。
大体10分ぐらいモミモミすればできあがりです。
ちょーお手軽ぅー。
あとツルムラサキのナムルね。
にんにくを効かせています。
見た目は硬そうに見えますが、意外と硬くないのですよ~。
最後は「油揚げと大根のみそ汁」です。
キターーーー黄金の組み合わせ!!
これと、豆腐&大根が私の中での味噌汁の具ツートップ!!
大根と油揚げの大きさを合わせること、それが最大のポイントです。
なぜかって?見た目が美しいからさ!!
あーテンションあがった!ビバ大根!
ではでは、石山がお送りしました。またね~。