谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・高菜チャーハン
・イカフライ
・ポトフ
・セロリとトマトの生姜醤油漬け
・大根の味噌漬け
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こんにちは、月曜担当の市原です。
今日は、夕方に豪雨が降りました。
この時期は、傘が手放せないですね。

今日のランチのメインは、
高菜チャーハン、そして、ポトフでした。

高菜チャーハンは、高菜漬けと卵、
ちりめんなどを使ったもので、
細かめに刻んだ高菜漬けの味と食感が、
おいしかったです。

また、ポトフは、
じゃがいもと玉ねぎを煮込み、
荒挽きウィンナーとセロリを加えてから、
チキンコンソメ、塩、胡椒で味を調えたものです。
セロリの香りがポトフ全体に広がっていました。

そして、副菜のサラダは、
トマトとひと口大に切ったセロリを
生姜醤油をつけて、いただきました。
トマトに生姜醤油は意外にも合っていて、
ドレッシングを使ったものとはまた違ったおいしさでした。

それでは、また。

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